Контактные телефоны:
+38 (067) 829-00-68
+38 (067) 829-00-65

Пищевая химия

Пищевая химия

Наша компания предлагает широкий перечень химической продукции для пищевой промышленности.

Пищевая химия как научная дисциплина изучает свойства пищевых систем и ставит перед собой цель развитие производства безопасных и полезных для человеческого организма продуктов питания.Пищевая химия

 

В контексте нашей компании пищевая химия – это обеспечение отечественных потребителей качественным химическим сырьём, которое позволяет:

  • улучшить вкусовые качества и внешний вид пищевых продуктов и готовых блюд;
  • повысить сроки хранения продуктов;
  • контролировать изменение консистенции конечных продуктов на этапе их приготовления;
  • оптимизировать процесс производства и условия хранения пищевых изделий и сырья для их изготовления.

 

Основные направления промышленной химии

Как наука пищевая химия охватывает и большую область знаний и как прикладная дисциплина вовлечена во множество промышленных процессов. Однако основные усилия специалистов промышленной химии направлены на решение насущных вопросов, которые относятся к трём основным направлениям деятельности:

  1. хранение пищевого сырья и готовых продуктов;
  2. переработка сырье и пищевое производство;
  3. обеспечение экологической безопасности пищевых продуктов.

 

Составляющие пищевой химии

В состав продуктов промышленной химии входят несколько категорий химических компонентов и соединений, которые оказывают различное влияние на готовые продукты и сырьё для их приготовления, среди них выделяют:Производство пищевой химии

  • химические материалы, увеличивающие срок хранения продуктов;
  • химические материалы, изменяющие вкус;
  • химические материалы, регулирующие текстуру, густоту и плотность;
  • химические материалы, улучшающие внешний вид и потребительскую привлекательность готовых продуктов и пищевых изделий.

 

Ассортимент промышленной химии

При формировании складского запаса пищевой химии мы стремимся учесть потребности как крупных, так и мелких потребителей. Именно поэтому в наш ассортимент входят самые востребованные и наиболее дефицитные на отечественном рынке товары, среди которых:

  • усилители вкуса и запаха,Химия пищевых продуктов
  • красители,
  • ароматизаторы,
  • окислители,
  • стабилизаторы,
  • консерванты,
  • витамины,
  • антиоксиданты,
  • минеральные и аминокислоты,
  • пряности и иные микроэлементы.

 

Реализация пищевой химии

Работая со своими заказчиками, мы стремимся к тому, что бы наш клиент всегда мог купить пищевую химию в любом объёме и по оптимальной для него цене. Именно для этого мы всегда пополняем свой товарный портфель, оптимизируем логистику и работаем только с проверенными производителями и поставщиками высококачественной пищевой химии. Собственный автопарк, а так же налаженные связи с рядом ведущих транспортных компаний позволяет нам осуществлять оперативную доставку промышленной химии в любой регион Украины.