Контактные телефоны:
+38 (067) 829-00-68
+38 (067) 829-00-65

Пищевая химия



Ортофосфорная кислота

Описание товара

Формула: Н3РО4

 

Внешний вид:
Ортофосфорная кислота в чистом виде при обычных условиях представляет бесцветные кристаллы ромбической формы, плавящиеся при температуре 42,3°С. Однако с такой кислотой химики встречаются редко. Обычно ортофосфорной кислотой называют её 85% либо 75% водный раствор, который представляет собой бесцветная сиропообразная жидкость без запаха.

 

Описание:

  • разлагается ниже температуры кипения при 213°C,
  • температура плавления: 21°C,
  • плотность: 1,69 г/см³,
  • растворимость в воде: очень хорошая,
  • давление паров, Па при 20°C: 4.

 

Хранение:
Хранят в холодном, сухом, хорошо проветриваемом помещении. Гарантийный срок хранения - 1 год.

 

Требования безопасности:
Ортофосфорная кислота пожаро- и взрывобезопасная, негорючая жидкость.
При контакте с кожей вызывает ожоги, воспалительные заболевания кожи, при вдыхании кашель, при попадании в глаза жжение. Класс опасности – 2. При работе использовать защитные костюмы, специальную резиновую обувь, резиновые перчатки.

 

ПРИМЕНЕНИЕ:

  • в производстве фосфорных удобрений;
  • для производства фосфорных солей аммония, натрия, кальция, марганца, в производстве активированного угля;
  • для производства огнеупоров: при изготовлении фосфодревесных плит и фосфатного пенопласта (добавление кислоты в древесину, делает ее негорючей);
  • для производства синтетических моющих средств;
  • в металлообрабатывающей промышленности для очищения от ржавчины металлических поверхностей, при пайке в качестве флюса (по окисленой меди, по чёрному металлу, по нержавеющей стали);
  • в пищевой промышленности: добавление ее в мармелады, лимонады и сиропы, хлебопекарные порошки и порошки для изготовления печенья и сухарей заметно улучшает их вкусовые качества;
  • как один из важнейших компонентов питания растений.